1. YAZARLAR

  2. Filiz Yeni

  3. SAMSUN'DA BAMYA LOBİSİ
Filiz Yeni

Filiz Yeni

SAMSUN'DA BAMYA LOBİSİ

A+A-

Yaklaşık beş yıl olacak Samsun'dayım ve bu beş yıl içerisinde bir kere bile pazar tezgahında serili bir şekilde bamya satıldığını görmedim.

Genellikle sokak aralarında kadınlar bamyaları ayıklayıp minicik  poşetlere koyup fahiş fiyatlardan satıyorlar.

En fazla 250 gr gelebilecek poşetlerin tanesi 15 liradan  satılıyor şu anda.

Samsun'da bamya kültürü fazla yok sanırım fazla ekimi gerçekleşmediği için midir, yoksa talep az olduğu için mi ekimi bu kadar az yapılıyor bamyanın bilemedim. 
Hem yemeği yapılan hem de kızartılarak üzeri soslanarak yenilen bamya maalesef ki az üretiliyor...

Tüketiciler bu pahalı durumdan memnun değil kendimden biliyorum bamya sever birisi olarak.

Biliyorum bamya ekimi de çapalaması da hatta tohumu çok pahalı olduğu için çiftçilerimiz fazla ekmiyor.

Toplaması çok zahmetli olan bamya soframıza ulaşana kadar çok aşamadan geçiyor. 

Bunların hepsinin farkında bilinçli bir vatandaşım, yine de ben bamyayı doya doya yemek istiyorum, diğer vatandaşlar gibi...

Bunun için Samsun'da bamya ekiminin artmasını ve fiyatların kontrol altına alınmasını isterim...

Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.