Samsun'da yöresel lezzetler tanıtıldı

"Bir sofrada miras" temasıyla 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla İstiklal Meydanı'nda program gerçekleştirildi. Samsun Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Samsun Büyükşehir Belediyesinin katkılarıyla düzenlenen etkinlikte, kentin yöresel ürünleri tanıtıldı.

Samsun Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Necmi Çamaş, mayıs ayının Samsun için ayrı bir öneme sahip olduğunu söyledi. Samsun'un gastronomisinin, yöresel yemeklerinin en güzel örneklerini beğeniye sunduklarını anlatan Çamaş, "Ayvacık'tan Asarcık'a, Tekkeköy'den Bafra'ya, Alaçam'dan Yakakent'e kadar bütün ilçelerimizin yöresel ürünlerini, lezzetlerini görebileceğimiz çok güzel bir hazırlık yapılmış." dedi.

Samsun'un tarihi, kültürü ve coğrafyası kadar gastronomisiyle de önemli bir şehir olduğunu vurgulayan Çamaş, "Bu şehrin gastronomisinin ön plana çıkartılmasıyla ilgili hem Sayın Valimizin hem Sayın Büyükşehir Belediye Başkanımızın hem de şehrimizin esnafının büyük çabası var. Hanımlarımız geleneksel kültürümüzü yaşatmak için büyük çaba sarf ediyor." ifadesini kullandı.