Atakum'da karakılçık buğdayının hasadı gerçekleştirildi

Başkan Türkel’in hayvancılıkla uğraşan ailelere yem bitkisi desteği vermek amacıyla başlattığı çalışmalarla, birim alandan en fazla verim almak için fiğ ve yulaf bitkileri bu yıl ilk kez karışık halde ekildi. Bitkilerin ekinleri, geçen haziran ayında toplandı.

Atakum Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, ekmek ve unlu mamüllerin yapımında kullanılan karakılçık buğdayının hasat işlemini de gerçekleştirdi. Belediye ekipleri, 9 dönümlük arazinin 5 buçuk dönümünde yetiştirilen karakılçık buğdayını, yaygınlaştırmak için yoğun mesai harcıyor. Ülkemizin en önemli atalık tohumlarından karakılçık buğdayı, yüksek besin değerinin yanı sıra düşük glisemik indeksi ile başta diyabet hastaları olmak üzere vatandaşlardan büyük rağbet görüyor.

Atakum Belediyesi Kırsal Hizmet Müdürlüğü çalışmalar hakkında “Başkanımız Serhat Türkel öncülüğünde Karaoyumca Mahallesi’nde 9 dönümlük arazide fiğ ve yulaf ile karakılçık buğdayı ekimi gerçekleştirmiştik. Hayvancılığı geliştirme çalışmaları kapsamında karışık olarak ektiğimiz fiğ ve yulaf bitkilerinin hasadı, geçen haziran ayında yapıldı. Arazinin beş buçuk dönümünde yetiştirdiğimiz karakılçık buğdayının hasadını da gerçekleştirdik. Başaklar sarardı, ekinlerimiz ürünlerini vermeye başladı. Kaybolmaya yüz tutmuş ata tohumumuz karakılçık buğdayını, Atakum’da ve ülkemizde yaygınlaştırmak için ara vermeden çalışıyoruz Önümüzdeki yıl, atalık tohumlarını daha artırarak üreteceğiz ve isteyen çiftçilerimize dağıtacağız. Atalık tohumlarının değerinin arttığı bugünlerde duyarlılıkla çalışmaya ve üretmeye devam edeceğiz.” cümlelerini kaydetti.