Yemek fabrikaları sıkıntıda

Sektörde büyük bir kriz olduğunu ve birçok işletmenin iflasın eşiğine geldiğini belirten Altıntaş, "Bunu aylar öncesinden dile getirmiştik. Maalesef kimse bunun farkında değil. Esnaf ve tüketici bu krizin içinde. Para dönmüyor. İşaret edilen bütün bu gelişmeler gösteriyor ki küçük ölçekteki işletmeler açmaza girecek. Gelişmeleri iyi görmüyoruz "diye konuştu.

LOKANTACILAR ODASININ
BİZE FAYDASI YOK
Ekonomik belirsezliğin yanında sektörün kendi içinde yaşadığı sorunlar olduğuna dikkat çeken Altıntaş, Samsun Lokantacılar ve Pastacılar Odası'na bağlı olmalarına rağmen odadan gerekli desteği görememekten yakındı. "Sahipsiz ve yalnız bırakılan bir sektörüz "diyen Altıntaş, sözlerine şöyle devam etti: "Tüm görüşmelerimize rağmen Samsun Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı bizlere sahip çıkmıyor. Biz büyük ve sürekli gelişerek kendini yenileyen bir sektörün içindeyiz. Farklı bir yapılanmanın içine girilmeli. Sektörün sorunlarını dillendirecek sözcü gereksinimiz var. Yoksa bize odadan fayda yok. Kendilerini düşünmekten bize zaman ayıramıyorlar "

İFLASLAR EŞİKTE
Gıda fiyatlarında yaşanan artışla, ekonominin içinde bulunduğu durumun yemek sektörünü ciddi bir şekilde çıkmaza soktuğunun altını çizen Altıntaş, Samsun'da bulunan 31 yemek fabrikasının 7'sinin faal olarak çalıştığını belirterek, "Sektör iflas tehlikesiyle karşı karşıya. İhalelere girerken en düşük fiyatları veriyoruz. Buna rağmen yaşanan sıkıntı ortada. Ortadaki şartlar ve bu fiyatlarla ihaleye girmek, almak ticari anlamda büyük bir risk. Yemek sektörü bu fiyat artışlarını kaldıramayacak durumda. Firmalar iflasın eşiğinde. Aylardır ihaleye girmiyorduk. Bir hafta önce bir kurumun yemek ihalesini aldık. Zararına satmamak için ayak diriyoruz "şeklinde konuştu.

ALTINTAŞ MARKA OLDU
Altıntaş Yemek Fabrikası iş hayatına 3 personel ile esnafa yemek vermek üzere küçük bir dükkanda başladı. 4 yıllık kısa bir süre içinde Organize Sanayi Bölgesinde 30 personelli büyük bir işletme oldu. Firma TSE, İSO 9001- 2000 İSO 2200 ve OHSAS belgelerine sahip.