İl Milli Eğitim Müdürü Nevzat İspirli, kültürümüzü her yönüyle öğretmek gerektiğini söyledi.
İspirli, Sema-Cengiz Büberci Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi'nin konferans salonunda gerçekleştirilen "Samsun Yöresel Yemekleri" yarışmasının finalinde yaptığı konuşmada "Çocuklara teorik bilgi vermek yetmez. Çocuklarımıza kültürümüzü de her yönüyle öğretmemiz, aşılamamız gerekir" dedi.
Sema-Cengiz Büberci Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi Müdürü Zekiye Sezer ise amaçlarının Samsun mutfağını tanıtmak ve yeni lezzetler elde etmek olduğunu söyleyerek bu tür faaliyetlerle çocukların da sosyal yönünü geliştirmeye çalıştıklarını belirtti.
Yemek adı ve tarifinin orijinallığı, kullanılan malzemelerin ekonomikliği, yemeklerin sunumu, tat ve kıvamın ölçü alındığı yarışmada, Gülşen Birinci "kıvratma tatlı" ile birinci olurken, Sema Kocael "etli aş" ile ikinci, Nurdan Sezer ise "hamsili pilav" ile üçüncü oldu.
Gürses firmasının sponsorluğunda gerçekleştirilen yarışmada birinciye bulaşık makinesi, ikinciye turbo fırın, üçüncüye de 84 parça yemek takımı hediye edildi.
AA