Türkiye'nin su ürünleri hariç hayvansal mamuller ihracatı, ocak-eylül döneminde 667 bin 143 tonluk ürün sevkiyatı karşılığında 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar olarak gerçekleşti. Söz konusu dönemde hayvansal mamuller dış satımında ilk sırayı yumurta sektörü aldı.
Geçen yılın 9 ayında 271 milyon 430 bin dolarlık ihracat gerçekleştiren sektör, bu yıl aynı dönemde dış satımını yüzde 54 artırarak 418 milyon 676 bin dolara yükseltti. Yumurta ihracatında en büyük payı sofralık ve kuluçkalık yumurtalar oluşturdu. Sofralık tavuk yumurtası dış satımı, değer bazında yüzde 132,4 artışla 153 milyon 150 bin dolara yükseldi. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatı ise 245 milyon 512 bin dolar oldu.