Toplu yemek üretim ve dağıtım sektöründe ilkeli tavrından vazgeçmeden büyümeye devam eden Altıntaş Yemek Fabrikası hedeflerini büyüttü. Kısa zamanda yaptığı kaliteli hizmetlerle adını duyuran Altıntaş, "Samsun'u biz doyuracağız" sloganıyla çalışmalarına devam ediyor.
Kısa süreli geçmişine rağmen Samsun'un hızlı büyüyen yemek üretim merkezlerinden Altıntaş Yemek Fabrikası ortaklarından Bülent Gündağ Mert, sektörle ilgili değerlendirmelerini gazetemize yaptı. Samsun-Ordu Karayolu üzerinde dağa astığı reklam pankartıyla adını duyuran mucit işletmeci Mert, "Samsun'da iş yapan bir firma eğer yalnızsa ve arkasında kendisine destek verecek birileri yoksa hakikaten çok zorlanıyor. Aslında bu tüm iş kolları için geçerli bir konu. Bugün bakıyorsunuz bütün iş alma ihalelerinden beceri ve kapasiteden önce referanslar devreye giriyor. Biz bugüne kadar dişimizle tırnağımızla kazıyarak bulunduğumuz konuma kavuştuk. Şuan çok şükür iş anlamında bir sıkıntımız yok. Ama büyümek için bahsettiğim bu sıkıntıların ortadan kaldırılması gerekiyor. Bu noktada tüm kurumları daha duyarlı olmaya davet ediyorum" diyerek gündemde varolan fakat dile getirilmeyen hassas bir konuya parmak bastı.
"KALİTEMİZDEN TAVİZ VERMEYECEĞİZ"
Kalite ve hijyeni ilke edinmiş Altıntaş Yemek Fabrikası'nın toplu yemekte de bugüne kadar göstermiş olduğu ilkeli tavrından vazgeçmeyeceğini ifade eden Bülent Gündağ Mert yaptıkları işlerle alakalı şu bilgileri verdi: "Her gün yeni güne yenilikler ekleyerek, halkımıza en kaliteliyi sunabilmek için çıktığımız bu yolda, damaklarda hayata dair güzel bir tat bırakmak için varız. 600 metrekarelik yeri 2 katlı 170 kişilik ferah salonu ve 3000 kişiye aynı anda aynı kalitede hizmet sunabilecek deneyimli personelimiz ve yapımızla halkımızın güvenine talibiz. Tabldot yemek, çorba çeşitleri, kahvaltı menüleri ve ızgara zenginliğimizle her türlü toplantı ve merasimleri organize ediyoruz. Seyyar ocakbaşı hizmetimiz de var. Kısa süreli geçmişimize rağmen, Samsun'un en hızlı büyüyen yemek fabrikası olma nedenimiz müşteri memnuniyetine verdiğimiz önemdir. Kaliteyi ve hijyeni her zaman garanti ediyoruz."
Erhan Koçak
-----------------