Daha önceleri yoğunlukla buğday öğütülen, bu günlerde ise sadece mısır öğütülen değirmenin suyu, beldenin içinden geçen derenin 2 kilometre yukarısından kanalla getiriliyor.
Değirmeni işleten İsmail Hakkı Şenel, çok sayıda hissedarı bulunan değirmenin hala yöre insanına hizmet vermesinin kendileri için önemli olduğunu söyledi.
Aradan geçen süre içinde çok kez onarımdan geçirilen değirmene su sağlayan kanalın sel nedeniyle defalarca yıkıldığını kaydeden Şenel, "Ama her seferinde onarıldı" dedi.
Değirmende 24 saatlik çalışma süresinde yaklaşık 1 ton buğday veya mısır öğütüldüğünü bildiren Şenel, "Yöre halkı hala bizi tercih ediyor. Çünkü 250 yıllık değirmen artık yörenin malı oldu" diye konuştu.
Şenel, değirmenin daha uzun yıllar yöredeki insanlara hizmet vermeye devam etmesi için ellerinden geleni yapacaklarını söyledi.
AA