1 GRAMI 4 DOLAR
Türkiye Ziraatçılar Derneği Sinop Şubesi Başkanı İlyas Çolak tarafından ağaç kütükler üzerinde başlatılan deneme üretiminden olumlu sonuç alınması bekleniyor. Başta kansere karşı koruyucu özelliğinin yanında cinsel gücü arttırma özelliği de bulunan mantar türü hakkında bilgi veren İlyas Çolak, bilimsel adı laetiporw sulphureu olan ağaç mantarı türünün 1 gramının 4 dolardan satıldığını söyledi.
İNSAN SAĞLIĞI İÇİN ÇOK ÖNEMLİ
Çolak, "Son yıllarda gittikçe artan kanser türü hastalıklar karşısında Avrupa ülkelerinde uygulanan tedavi
şekilleri kesin çözüm üretememektedir. Avrupa ülkeleri de yavaş yavaş Uzak Doğu'nun uyguladığı doğal tedavi yöntemlerine yönelmekte. Doğal tedavi yöntemlerinden biri olan mantar, insan sağlığında çok önemli rol almaktadır. 1 gramı 4 dolar yani yaklaşık 7 lira değerinde olan ağaç mantar, toplandıktan sonra çiğ olarak veya kuruduktan sonra pide-böreklerde tüketilebildiği gibi, suda kaynatılarak çay şeklinde de içilebilmektedir. Ağaç mantarı kırmızıdır. Bir kudret helvasıdır. Suyu göze şifadır. Cinsel gücü arttırıcı özelliği vardır" dedi.
BİR ÇOK HASTALIĞA KARŞI ETKİLİ
Ağaç mantarının özelliklerinin Çukurova Üniversitesi'nde Görevli Prof. Ömer Çolak tarafından yakından takip edildiğini hatırlatan Türkiye Ziraatçılar Derneği Sinop Şubesi Başkanı İlyas Çolak, mantar türünün ilginç üretimi hakkında bilgi verdi. Çolak, "Nisan-mayıs aylarında elde edilen tohumlar 30-40 santimetre yüksekliğinde ağaç tomruklar üzerine serpilir. Üzerine 5 santimetre kalınlığında kapaklar konur ve etrafı koli bandı ile bantlanır. Kütükler bodrum özelliğinde gölgeli bir yerde bir poşet içerisine suyla birlikte konur. 40-45 gün ara ara rutubeti ve suyu kontrol edilir. Gerekirse su ilave edilir. 40-45 gün sonra kütükler kar beyazı renge dönüşür ve poşetten çıkartılır. Daha sonra 70-80 gün boyunca kütükler günlük ıslatılır. 70-80 gün sonra hasat edilir ve tüketilebilir" diye konuştu.İlyas Çolak ayrıca, Mısırlı bilginlerden İbn-i Baytar'ın naklettiği bilgiye göre bin 200'lü yıllarda ağaç mantarı suyunun mikrobik göz hastalıklarında da kullanıldığının anlaşıldığını sözlerine ekledi.