Hazır yemlere oranla maliyeti oldukça düşük olan ve süt verimini önemli ölçüde artıran silaj, mısırların koçan ve sapları makinelerde iyice parçalanarak, toprak altında veya yüzeyde çok iyi bir şekilde kapatılarak yapılıyor. Halk arasında turşu yemi olarak da bilinen silajın, kış aylarında hayvanlara kuru yemle birlikte verilmesinin daha doğru olacağı belirtilirken silajın besin değerinin ise hayvanların yazın aldıkları besin değeri ile eş değerde olduğunu vurgulanıyor. Büyükbaş hayvancılık yapan çiftçiler ise özellikle son yıllarda silajlık mısır üretimine ağırlık veriyor
Yaprak KOÇER