Sinop Ziraatçılar Derneği Başkanı İlyas Çolak, çiftçilerin süt inekçiliği konusunda yeterli bilgiye sahip olmadıklarını, bunun da üretime büyük ölçüde olumsuz etkisinin olduğunu söyledi.
ÇİFTÇİ EĞİTİLMELİ
Proje kapsamında ithal edilen hayvanların dağıtımı sonrası bakım ve beslenmeleri konusunda çiftçilerin eğitimden geçirilmeleri gerektiğini savunan Çolak, şunları kaydetti; ''Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında süt inekçiliğinin geliştirilmesi amacıyla çiftçilerimiz eğitime alınmalıdır. Eğitim eksikliğinden dolayı çiftçiler ithal edilen hayvanların bakımında yerli ırk hayvanlara yapılan bakımın aynısını uygulamaktadır. Bu da verimde düşüşe neden olmaktadır. Arıcılık üretiminde sertifika almadan nasıl üretim yapılamıyorsa, süt inekçiliği projesinde de aynı işlem uygulanmalıdır. Bu sayede üretim kalitesi de artacaktır. Bu nedenle Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında süt inekçiliği faaliyetlerinde de eğitim sertifikası şartı aranmalıdır.''