Türkiye'de özellikle Samsun'un Çarşamba ilçesinden başlayan kıyı şeridini takiben Kızılırmak Deltası ve Sinop dolayları ile Ünye ilçesinin Akçay ve Çürükceviz Deresi yöresini yaşama bölgesi olarak seçen sülünler, geçmiş dönemlerde padişah sofralarının vazgeçilmez menüleri arasında yer alıyordu.
Bazı yazılı kaynaklarda "sülün diyarı" olarak nitelendirilen Samsun'da ise sülün simgesi, geçmiş dönemlerde başta belediye olmak üzere birçok kuruluşun ambleminde de yer almıştı.
Halen Samsun'daki üretme istasyonunda her yıl üretilen binlerce sülün çeşitli bölgelerden doğaya salınıyor.
Sadece Karadeniz Bölgesi'nde yaşayabilen sülünlerin erkek ve dişileri farklı görünümde olmaları dikkat çekiyor. Erkekleri çok renkli ve uzun kuyruklu süslü görüntü verirken, dişileri rengi kül rengi, açık veya koyu kahverengi, gri tonlarda açık ve koyu konsantre renkleriyle dikkat çekiyor.