Kurulan derneğin başkanı olarak belirlenen Hakkı Karaman, Samsun'un organik tarım uygulamaları kapsamında Türkiye'de öncü iller arasında yer aldığını söyledi. Organik tarımın, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içerdiğini kaydeden Karaman, "Sentetik kimyasal tarım ilaçları, hormonlar ve mineral gübrelerin kullanımını yasaklamasının yanında, organik ve yeşil gübreleme, toprağın muhafazası, bitkinin direncini artırma, doğal düşmanlardan faydalanmayı tavsiye eden, bütün bu olanakların kapalı bir sistemde oluşturulmasını öneren, üretimde sadece miktar artışının değil aynı zamanda ürün kalitesinin de yükselmesini amaçlayan alternatif bir üretim şeklidir" diye konuştu
TARIM İLAÇLARI TOPRAKTA BİRİKİYOR
Son yıllarda tarımsal ilaçların ve gübrelerin bilinçsizce kullanımı ile bitkisel üretimde artışın yanında kalitesiz ve insan sağlığını tehdit edecek ürünlerin ortaya çıktığına dikkat çeken Karaman, toprağın derinlerine sızan fosfor ve nitratın tatlı su kaynaklarına ulaşarak insan, hayvan ve yaban hayatı açısından ciddi problemlere yol açtığını belirterek kimyasal tarım ilaçlarının toprakta biriktiğini böylece bitki sağlığını olumsuz yönde etkileyerek ekolojik dengeyi bozduğunu kaydetti. Karaman, sözlerine şöyle devam etti; "Bu olumsuz koşullar karşısında gelir düzeyi yüksek olan ülkeler başta olmak üzere birçok ülkede bilinçlenerek örgütlenen üretici ve tüketiciler, doğayı tahrip etmeyen yöntemlerle insanlarda zehirli etki yapmayan tarımsal ürünleri üretmeyi ve tüketmeyi tercih etmişler. Bu amaçla yeni bir üretim tarzı olarak Ekolojik veya Organik Tarım ortaya çıkmıştır."
Adem ERDOĞAN