Kavak Köylere Hizmet Götürme Birliği Ve Merkezi Finans ve İhale Birimi ortaklığı 2008 yılında başlanan hide destekli, "Pekmez ve Marmelat Eğitim Merkezi" projesine katılan ev hanımlarına mezuniyet belgeleri yapılan yeterlilik sınavının ardından teslim edildi.
KRİZ, PEKMEZ İLE AŞILACAK
Kavak Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü toplantı salonunda yapılan sınavın ardından, Avrupa birliği hibe programları çerçevesince, Kavak'ta açılan Marmelat yapım kursu çalışmaları tamamlanmış oldu. 54 kursiyere 4 ay boyunca verilen eğitim hakkında açıklama yapan CEO Park Ltd ve Proje Koordinatörü Efsun Güven," Üretilen ortamın sağlık kuralları ile bağdaşmadığı halde bu ürünler yine de bölge insanınca sevilerek tüketiliyor. Bu proje ile bölgede marmelât yapma ve pekmez ve marmelat ürünleri yetiştirme kültürü gelişecektir. Kavak ilçesi işsizlik nedeniyle oldukça fazla oranda göç veren bir ilçemiz.Özellikle hanımlarımıza mesleki eğitim vererek, Kavak için istihdam konusunda önemli bir adım atıldığını düşünmekteyim. Kavak'ta bulunan mevcut sanayi, kadınların istihdamını sağlamaya cevap verecek düzeyde değildir. Bu nedenle Kavak'ta başlattığımız bu projemiz öncelikle kadınların istihdamına yönelik oldu. Projenin marmelat ve pekmez yapımı konusunda olmasının en önemli nedeni ise kadınlarıa bildiği iş konuusnda kurs vererek, konu hakkında uzmanlaşmalarını sağlamaktır.dedi. ,KADINLAR EKONOMİDE SÖZ SAHİBİ
Düzenlenen kurs ve Kavak İlçesi'nin mevcut ekonomik durumu hakkında konuşan İl Genel Meclis Üyesi Salim Özal;"Bu projeye katılarak sertifikalarını alan 54 bayan kursiyerimiz, sadece pekmez ve marmelat yapmada değil aynı zamanda iş kurma ve iş geliştirme konusunda da eğitim aldılar. Bu şekilde bölgede üretilen pekmez ve marmelatların ekonomik değer kazandırılıp, dar gelirli ailelerin yaşam standardı yükselecek olmasının yanısıra Kavak'ta 54 yeni kadın girişimcimiz iş hayatına girmiş olacaktır. Kadınların ekonomide söz sahibi olması heryerde olduğu gibi Kavak içinde ayrı bir önem taşımaktadır. "diye konuştu.