Sporda kariyer yapma isteğiyle 2010'da mesleğini bırakan ve gösterdiği performansla zaman içerisinde milli takıma seçilen Bayrak, Gençlik ve Spor Bakanlığı bünyesinde antrenör olarak görev yapmaya başladı. Hem aktif milli takım sporcusu olan hem de sporcu yetiştiren Bayrak, 2028 Yaz Olimpiyatları'na katılarak birincilik kürsüsüne çıkmayı hedefliyor. Milli sporcu ve antrenör Ahmet Bayrak, formasını giymekten her zaman şeref ve onur duyduğu Türk Silahlı Kuvvetleri'nde katıldığı spor seçmelerinde havalı tüfekler atış takımında yer aldığını söyledi.
Daha sonra sporda ilerlemek için 2010 yılında jandarma astsubaylıktan ayrıldığını anlatan Bayrak, şöyle konuştu: "Atışa daha fazla zaman bulup antrenman yapabilmek adına kendime bir yol çizdim. Üç yıl boyunca herhangi bir işle uğraşmadan kendimi atışa verip bir yerlere gelmeye çalıştım. Bu süreçte işim yoktu, sadece atışla uğraştım. Puanlarım ve millilik sayılarım arttı. Yaklaşık 20 kez milli oldum ve ülkemizi yurt dışında başarıyla temsil ettim. 2019'da Etimesgut Belediyesi'nde işe başladım, 2 yıl zabıta olarak görev yaptım. Bu süre zarfında yine atıcılıkla ilgilenmeye devam ettim, fırsat buldukça antrenman yapmaya çalıştım. Antrenmanlardan kendimi hiç geri bırakmadım. 2022 yılında Gençlik Spor Bakanlığı'na millilikten dolayı atamam oldu. O günden bugüne de Bakanlık bünyesinde antrenör kadrosunda ve aynı zamanda aktif olarak sporculuğa devam ediyorum."