Özcan, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde gerçekleştirilen kolza (kanola) hasadı ve tanıtımı toplantısında, kolza hasadının başladığını bildirdi.
Kolzanın Türkiye'nin en önemli sorunlarından birisi olan yağ açığına çözüm olmasını beklediklerini ifade eden Özcan, şunları kaydetti:
"Kolzada hasat, bölgemizde başlamıştır. Kolza yağı raflarda yerini almaya başladı. Zeytinyağı ile hemen hemen eşdeğer yağ asitleri kompozisyonuna sahip olan kolza yağını tüketicilerimiz tereddüt etmeden tüketebilirler. Kolza yüzde 40-50 yağ ve yüzde 20-25 protein içerir ve oldukça sağlıklı, kaliteli bir alternatif yağ bitkisidir. Kolza, insan ve hayvan beslenmesi yanında biyodizel olarak da büyük önem taşımaktadır.''
Türkiye'de üretilen yağlı tohumlu bitkiler ile kısa vadede ülke ihtiyaçlarını karşılamanın mümkün olmadığını ifade eden Özcan, "Şu anda ülke üretimi ihtiyacımızın ancak yüzde 35-40'ını karşılayabilmektedir. Yüzde 65-70 oranında ithalat söz konusudur. Yağlı tohumlu bitkilerde kendine yeter duruma gelebilmemiz için mutlaka alternatif yağlı tohumlu bitkilere yönelmemiz gerekmektedir ve bu konuda da ilk akla gelen bitki kolzadır" dedi.
Özcan, ayrıca kolzanın biyodizel olarak, kimya sanayinde, kozmetik, sabun, boya yapımında, motor-makine yağlarında, küspesinin ise hayvan yemi olarak kullanılmakta olduğunu belirtti.