Çarşamba'yı Çarşamba yapan özelliklerden birisi olan kasketlerin üreticisinin kalmadığını söylüyor Çarşambalılar. Erzincan'da, İstanbul'da üretilen ve Çarşamba'ya yollanan kasketler, 15-20 YTL'den satılıyor. Esnaf, şehir dışından gelen yerli ve yabancı turistlerin kasketlere yoğun ilgi gösterdiğini söylüyor. Üreticisinin artık kalmadığını ve bir sanatın daha yok olduğunu anlatan Çarşambalılar, sırada başka şeylerin de olduğunu üzülerek ifade ediyor.
DEĞERLER YİTİRİLİYOR
Samsun'u Samsun yapan özelliklerin başka iller tarafından göz göre göre sahiplenilmesi son günlerde dikkat çekerken, Adana ve Şanlıurfa arasındaki 'kebap' kavgasına imrenmemize neden oldu. Yıllardır meşhur kebabın anavatanının, "Urfa mı yoksa Adana mı" olduğunu tartışan iki il arasında soğuk rüzgârların estiği dönemlerin ardından her memleketin kendine has özellikleri tartışılır olmuştu.
HER İLİN AYRI BİR ÖZELLİĞİ VAR
Ve gerçekten de Türkiye'nin dört bir köşesinde gerek tarihi gerek sosyal ve gerekse de damak zevkine uygun meşhurlukların olduğu bir gerçektir. Tokat'ın kebabı, Konya'nın etli pilavı, İzmir'in kumrusunun yanında, İstanbul'un Topkapı'sı, Boğazı, İzmir'in Saat Kulesi gibi. İşte tüm bunların ışığında Samsun'un pidesi, simidi, denizi, ovası, fındığı, tütünü, Atatürk heykeli, mağaralarının yanı sıra her ilçesinin ayrı bir özelliği var. Bunların başında Çarşamba geliyor. Kasketi, sivri burun yumurta topuk ayakkabısı, türküsü.
Mustafa ARAN