Devlet İstatistik Enstitüsü verilerine göre, Karadeniz'de, 1995 yılında 38 tür balığın avcılığı yapılırken, avlanılan balık türlerinin oranlarında azalma yaşandığı belirtildi. Balık avının büyük bir kısmını başta hamsi olmak üzere en önemli avı sırasıyla istavrit, mezgit, palamut, kefaller, tirsi, barbunya ve kalkan balıkları oluşturuyor. Bu balıklara ait av verileri incelendiğinde, 1990'dan itibaren total av boylarının küçüldüğü görülüyor. Bu azalmanın nedenin ise aşırı ve bilinçsiz avcılık olduğu bildiriliyor.
KARADENİZ'DEKİ DİĞER ÜLKELER DE SORUN YAŞIYOR
Karadeniz'de 1990 yılına kadar kötek, kırlangıç, zargana, karagöz, mersin ve deniz alabalığı gibi ticari değeri yüksek balıklardan önemli miktarlarda üretim yapılırken, bilinçsiz avlanma ve kirlilik nedeniyle bugün bu balıklar balık tezgahlarında çok az görülür hale geldi. Karadeniz balıkçılık kaynaklarını paylaşan Bulgaristan, Romanya, Ukrayna ve Gürcistan'a bakıldığında, bu ülkelerde de ekonomik türlerin avcılığında önemli düşüşler yaşandığı gözleniyor.
HİJYENİK SATIŞ YERLERİ İÇİN ÇALIŞILIYOR
Bunun dışında günümüzde avlanılan balık miktarı ve türündeki düşüş, avlanılan ürünlerin değerlendirilmesini de önemli hale getirdi. Bu noktada Samsun'da kurulan ve üretim izni alan balık işleme tesisi sayısı 5'e yükseldi. Öte yandan Tarım İl Müdürü Sadullah Kirenci, sabit perakende satış yerlerinin sağlık ve hijyen şartlarına uygun olması çalışmalarına devam edildiğini belirterek "İlimizdeki seyyar araçlarla su ürünleri satışlarının kaldırılması yönünde yürütülen çalışmalarda önemli başarılar sağlanmıştır. Yapılan çalışmalar sağlık ve hijyenik ortamlarda su ürünleri satışına katkı sağlayacaktır. " diye konuştu.
Yaprak Koçer