İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren ekmek fırınlarına yönelik denetim yaptı.
KENDİ TARTILARINI KULLANDILAR
Yaptığı kontrollerde fırınları, etiket, gramaj, hijyen ve ruhsat yönünden denetleyen zabıta ekipleri, ekmek gramajını kendi tartıları ile ölçtü. Yanlarında taşıdıkları dijital tartı ile ekmek gramajlarının Fırıncılar Odası'nın belirlediği ölçü ve ayarda olup olmadığının kontrolünü yapan ekipler, gramaj konusuna büyük hassasiyet göstererek, işletme sahiplerine denetimlerde asla taviz vermedi.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Kontrollerin periyodik aralıklarla devam ettiğini söyleyen İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, halk sağlığına büyük önem verdiklerini belirterek, uygun koşullarda üretim yapmayan işletmelere gereken yasal işlemlerin yapılacağını kaydetti. Ekmek fırınlarının halk sağlığını korunması adına denetlendiğini ifade eden Sandallı, işletmecilerin sağlık kurallarına riayet etmeleri çağrısında bulundu.