İl Tarım Müdürlüğü verilerine göre, il genelinde büyükbaş hayvan sayısı 298 bin 904 baş olarak kayıt altına alınırken, 32 bin 797 adeti kültür ırkı sığır, 140 bin 677 adeti melez ırkı sığır, 111 bin 963 adeti yerli ırkı sığır, 13 bin 467 adet manda büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan 62 bin 129 çiftçi aile tarafından besleniyor. 198 bin 389 adet küçük baş hayvanın, 187 bin 671 adeti koyun, 10 bin 718 adeti kıl keçi oluşturuyor. Kümes hayvanı sayısı 1 milyon 964 bin 655 iken, kovan sayısı 78 bin 133 olarak kayıtlarda yer aldı.
KÜMES HAYVANCILIĞI
AİLE İŞLETMENLERİNDE
Kümes hayvancılığı genelde aile işletmesi şeklinde yürütülüyor. Kafeste yumurta tavukçuluğu ve broiler et tavukçuluğu yapılıyor. İşletmelerin yüzde 44'ü et tavukçuluğu, yüzde 56'i yumurta yapıyor. Yıllık 4 bin 746 ton et, 56 bin 243 adet deri, 291 bin 878 ton süt üretiliyor. Üretilen sütten 417 ton beyaz peynir, 870 ton kaşar peyniri ve 899 ton tereyağı yapılıyor, 187 milyon 290 bin 200 adet yumurta üretiliyor. Ayrıca 78 bin 133 bal arısı kovanından, bin 275 ton bal, 158 ton balmumu üretimler arasında yerini alıyor.