Kurban Bayramı öncesi düvesini, danasını yetiştiren köylü bu zamanda seçme hayvan yetiştirdiği için etin fiyatını kilo başına 1 TL arttırdı. Ruhsatıyla ve aldığı patentiyle Samsun'da ilk ve tek olma özelliğine sahip Beyaz Ev kasap hazır döner imalatı yapıyor, ancak yasanın tam oturmadığını vurguladı.
YASA İŞLEMİYOR
Yeni sağlık yasalarıyla beraber döner salonlarının dönerlerini ruhsatlı kasaplardan alması gerektiğini belirten Beyaz Ev Kasap işletmecileri, yasanın hala oturmadığını ve bazı döner salonlarının hala kendi dönerini imal ettiklerini söyledi.
Ercan ÜSLÜ