Samsun Ziraat Odası Başkanı Hasan Tütüncü, 29 Mart Yerel Seçimleri'ni fırsat bilen fırıncıların ekmeğe yüzde 25 oranında zam yapmasının gereksiz ve anlamsız olduğunu söyledi. Samsun'da ekmek zammına tepkiler dinmiyor. Ziraat Odası Başkanı Hasan Tütüncü, buğday ve ekmeklik unda 3-4 senedir fiyat artışı olmamasına rağmen seçimi fırsat bilip yapılan zammı anlamsız buldu. Ekmek zammına çiftçiler olarak tepkili olduklarını, hammaddeyi yetiştiren çiftçi zarar ederken fırıncının kâr ettiğini ifade eden Tütüncü, "Buğday fiyatları 3-4 yıldır 40 ila 45 kuruş arasında değişiyor. 1 kilo undan içine katılan diğer maddelerle birlikte 300 gramlık 4 ekmek üretiliyor. Bu durumda fırıncılar 4 kat kâr ediyor. Mazot, gübre, ilaçlama giderleri yüksek ama buğday ucuz. 2009 yılı ürünü buğday, sezonun yağışlı gitmesinden dolayı oldukça verimli. Geçen seneye oranla buğdayımızın çokluğu, ürünün bol olması anlamına geliyor. Fiyatlar kesinlikle aşağı çekilmeli" dedi.
HAMMADDE UCUZLADI FİYATI ARTTI
Çiftçinin hammaddeyi ucuza satıp ekmeği pahalı aldığına dikkat çeken Tütüncü, "1 çuval undan en kötü şartlarda 200 civarında ekmek çıkar. Un fabrikaları ise 50 kiloluk un çuvalını 45 TL'den satıyor. 200 ekmekten fırıncı 150 lira alıyor. Bu paranın yarısı rahatlıkla kâr kalır. Bunu göz önünde bulundurarak fırıncılarımız vatandaşa karşı daha duyarlı olmalı. Ekmeğe yapılan zamda maliyet artışları bahane edildi. Ama bu doğru değil. Aslında bu zamma hiç gerek yoktu. Yetkililer, vatandaşın tepkisine kulak vermeli" diye konuştu.
Samsun'da 300 gram ekmek 60 kuruştan satılırken, 30 Mart 2009 itibariyle yüzde 25 zamla 75 kuruştan satılmaya başlanmıştı.