Vatandaşlar tarafından da tepkiyle tarşılanan uyugulamayla ilgili görüş bildiren Elit Unlu Mamülleri sahibi Cenk Saroğlu, fiyat ve gramaj artışından fazla etkilinmediklerini belirterek, "Bizim zaten belirli bir müşteri kitlemiz var o yüzden fazla etkilenmedik. Bizi en fazla etkileyen olay farklı yerlerde farklı fiyattan ekmek satılması" diye konuştu. Düşük fiyattan ekmek satan fırınların kaliteden taviz verdiğini öne süren Sarıoğlu, vatandaşları bu konuda duyarlı olmaya davet etti. Samsun kamuoyunda zaman zaman tartışılan "Ekmek" konusunun ilerleyen dönemlerde nasıl bir standart getirileceği merak konusu oldu.