Yıllardır macun satan Macuncu Cemil Usta, yaptığı macunu Merkez Efendi'nin yaptığı şekilde, içeriği bozulmadan yaptığını kaydetti. Merkez Efendi'nin ilk yaptığı şekle sadık kaldığını ifade eden Cemil Usta, "Meyve özünden yapılan mesir macunu her derde deva çünkü doğal meyveler kullanarak yapılan bir şekerleme türü. Merkez Efendi'nin macunu ilk yaptığı şekle sadık kalarak bizzat kendim yapıyorum. Tam otuzaltı yıl boyunca bu macunu yaparak şifa dağıtıyorum" dedi.
HER DERDE DAVA
Mesir macununun onlarca hastalığa karşı vücudu dirençli kıldığını söyleyen Cemil Usta, "Vücudu dirençli kılıyor,
bir o kadar da hastalıkların tedavisinde kullanılıyor. Başta vücudu dinç tutmasını sağlayan mesir macunu astım, bronşit, sinir hastalığı, hazımsızlık, kansızlık, tansiyon, kolesterol, ağız kokusuna bire bir gelirken çocuklarda kemik gelişimine de katkı sağlıyor" diye konuştu.
YARIM ASIRLIK KÜLTÜR
1539'dan süre gelen tarihi Osmanlı macununun mucidi Merkez Efendi Osmanlı Padişahı Kanuni'nin isteği üzere hasta olan Hafsa Sultan için kırk bir çeşit şifalı bitkiyi bir araya getirerek ünlü mesir macununu yapar. Macunu yedikten sonra Hafsa Sultan iyileşir. Bunu üzerine Kanuni, şifali macunundan herkesin yararlanması için Nevruz Günü kazanlarda mesir macunu hazırlatarak Sultan Cami'nin minaresinden halka saçılmasını emreder. Aradan 470 yıl geçmesine rağmen bir kültür haline gelen Kanuni'nin bu emri her yıl gerçekleştirilir.
Anıl OLFAZ