Türkiye'de karpuz üretiminin önemli bölümünün karşılamasının yanı sıra en erkenci turfanda karpuzun yetiştiği Adana'da, önce yağmur, ardından tarlaların çamura dönüşmesi nedeniyle karpuz fideleri toprakla buluşturulamadı.
İŞLEMLERİN HEPSİ GECİKTİ
Karpuz ekimi yapılan yörelerde Ekim, Aralık ayında viyollere (kapçık) çekirdek dikimiyle başlıyor. Ocak ayında tarla hazırlıkları yapılıyor, set çekimi, kanal açma, demir çekme ve çukur açma gibi işlemler ayın ortalarına kadar tamamlanıyor. Ocak ayının sonundan itibaren de çekirdekten yetiştirilen fideler toprakla buluşturularak can suyu veriliyor, gübreleme yapılıyor ve üzerine naylon örtüler çekiliyor. Ancak, olumsuz hava koşulları nedeniyle bu işlemlerin hiçbiri yapılamadı. Ziraat Mühendisleri Samsun Şube Başkanı Murat Akar, yapılması gereken işlemlerin hiçbirisinin yapılamadığını ve bunun sonucu olarakta karpuzu bu yıl geç yiyebileceğimizi açıkladı.
İSTEYEN KARPUZU BULUR
Ülkemizde görünen olumsuz hava koşulları nedeniyle sadece doğal karpuzun yenemeyeceğini, karpuz yemek isteyenlerin bir şekilde bu meyveye ulaşacağını ifade eden Akar, "Karpuza talep varsa dışarıdan alınır. Her zaman yaptıkları gibi yine yurt dışından getirirler. Bu yıl geç yiyeceğimiz karpuz sadece doğal karpuz için geçerlidir. Birçok ürün bir şekilde saklanıyor. Kış ayında bile bu meyveleri rahatlıkla yiyebiliyoruz. Ancak önemli olan doğal ürün yiyebilmektir. Yapılan bu açıklamanın ardından doğal karpuzuda yiyemeyeceğimizi anladık. Rota her zamanki gibi ithal ürünlere çevrilecektir" şeklinde konuştu.
Berat Doğan ÖZKABADAYI