Sağlıksız et tehlikesi

MEZBAHANE YIKILDI KASAPLAR ZOR DURUMDA KALDI
Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin mezbahaneyi kapatmasının Samsunlu kasapları çok zor durumda bıraktığını belirten Şen, "Esnafımız çevre ilçelere giderek kesim yapmaktadır. Ancak buralara götürülemeyen yüzlerce hayvan da kontrolsüz ve denetimsiz olarak kesilmekte ve piyasaya sürülmektedir. Samsun'a giren etlerin % 70'i de mezbaha yokluğu nedeniyle dışarıda kesilerek gelmektedir. Bu etlerin sağlıklı koşullarda kesilip kesilmediği ve sağlıklı olduğu da denetim zorluğu nedeniyle bilinmemektedir." dedi.

MEZBAHANESİ OLMAYAN BÜYÜKŞEHİR
Büyükşehir olup ta mezbahanesi olmayan ender illerden birinin Samsun olduğunu belirten Ömür Şen, ilçelerde bile mezbahane bulunmasına rağmen Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin mevcut mezbahaneyi yenisini yapmadan yıkmasına anlam veremediğini söyledi. Ömür Şen, "Samsun'da odamıza kayıtlı 140 üyemiz var. Bunlardan en az 120 tanesi faal olarak işlerini yürütüyor. Bu üyelerimiz kesim yapmak için ya 19 Mayıs, Bafra veya Tekkeköy'e gitmek zorunda . Buralarda yapılan kesim ve nakliye ise maliyeti artırıyor. Samsun Büyükşehir Belediyesi ile yıkılan mezbahane konusunda görüştük. İşletmecilerin zararlarının faturasını kasap esnafı ödedi." diye konuştu.

BAŞKAN YILMAZ'A 2 AYDIR ULAŞAMIYORUZ
Belediyeden yeni bir mezbahane için yer istediklerini belirten Şen, "Büyükşehir Belediyesi'nin imar planında 27 Dönümlük bir araziyi istimlak işlemlerini de tamamlayarak mezbahane için tahsis ettiğini öğrendik. Ancak Belediye yetkilileri bize alt yapı konusunda destek vermeyeceklerini söyledi. Belediye Başkanı Yusuf Ziya Yılmaz'a 2 aydır ulaşamıyoruz. Şu anda üye arkadaşlarımız hayvan kesimi noktasında zor durumdalar." şeklinde konuştu.

DIŞARDAN GELEN ETLER DENETLENEMİYOR
Mezbahanenin olmaması nedeniyle Samsun'da tüketilen etlerin % 70'inin dışarıdan geldiğini ve bunun da denetlenmesinin mümkün olmaması nedeniyle sağlıklı olmama ihtimalini yükselttiğini belirten Şen açıklamasına şöyle devam ett: "Mezbahaya ulaşım zor olunca kesim yapmak isteyen insanlar ya merdiven altı dediğimiz kaçak kesim yapıyor. Bunda da hayvanın ve etlerin sağlıklı olup olmadığı bilinemiyor. Bu nedenle tüketilen etlerin % 70'i sağlığı tehdit edebilecek boyutta. Belediye yetkililerinin bir an önce Samsun'a mezbahane yaptırarak halkın sağlığını koruması ve sağlıklı et temininin sağlanması için gereğini yapmasını bekliyoruz.

MEZBAHANE OLMADIĞI İÇİN EBK SAMSUN'A GİRMİYOR

Samsun'da mezbahane olmamasının ekonomiye de zarar verdiğini belirten Şen açıklamasını şöyle tamamladı: "Et Balık Kurumu da Samsun'da alım yapıp hayvan kesecek. Ancak günde 400 büyük, 800 küçükbaş hayvan kesebilecek mezbahane olmasını istiyor. Samsun'da olmayınca da bundan mahrum kaldık. Böylece hayvancılık da önemli bir alıcıyı kaybetmiş oluyor. Bu sorunların bir an öçnce çözülmesi ve Samsun'a hayvan pazarının da yapılması lazım." Coşkun ÖZBEK