Sağlığımız ayaklar altında

Konu ile ilgili olarak konuşan Fırıncılar Odası Başkanı Yiğit, durumun pek iç açıcı olmadığını söylediler

2005 YILINDA RESMİ GAZETEDE YAYIMLANMIŞTI
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından hazırlanan 2005 yılında resmi gazetede yayımlanan, Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi, Kontrolü ve Denetimi ile İşyeri Sorumluluklarına Dair Yönetmeliğe göre, sokaklarda ve işyerlerinde satılan birçok ürüne ambalaj uygulanması kararı alınmıştı. Bu karar ile birlikte birçok önlem alınacaktı ve gerekli denetimler yapılacaktı.

DENETİMDEN GEÇMEMESİDİR

Bu yönetmeliğin uygulanma süresince işyerlerine 1 ve 3 yıl arasında zaman tanınmıştı. Yönetmeliğe göre gıdalarda kutuya girme ve üzerinde etiket bilgisi olma zorunluluğu vardı.Yönetmelik ile gıda maddelerinin üretildiği alanlarda bulunan pencere camları kırılmaya karşı korunmalı olacak veya cam dışında bir malzemeden yapılacaktı. Konu üzerine değerlendirmede bulunan Samsun Fırıncılar Odası BaşkanıBaşkan Yiğit, "Alınan kararlar ve yönetmelikten herkesin haberi vardır. Açık ürün satımı insan hayatı ve sağlığı için gerçekten tehlikeli bir durumdur. Ekmeğinden tutun, sütüne, ayranına, dönerine, kokorecine, suyuna, peynirine, balığına kadar akıllara ne geliyor ise açık satılması insanların sağlıklarını tehlikeye sokabilmektedir. Yalnız bu durumun önüne ülkemizde hiç bir zaman geçilemedi. Bunun tek nedeni de, iş yerlerinin, pazarların denetimden geçmemesidir" şeklinde konuştu.

Bekir DURAN