'Organik seracılık önemli'
Uzun, Türkiye'de organik tarım çalışmalarının her geçen gün geliştiğini söyledi.
Organik seracılık ile geleneksel seracılık arasında önemli farklar olduğunu ve bu farkların iyi bilinmesi gerektiğini belirten Uzun, şunları kaydetti:
"Organik tarım bilinen tarım yöntemlerine göre hem daha zahmetli olmasına rağmen çevresel etki arasında daha olumludur. Organik tarımda zararlılarla mücadele için doğal preparatlar, faydalı böcekler, feromonlar (böceklerdeki kimyasal salgı) ve biyolojik mücadele ön planda tutulmalı, her canlının doğal bir temizleyici olduğu anlayışı hakim olmalıdır. Üretim yaparken çevre ile uyuma da dikkat edilmelidir. Bu nedenle çevre bilinci ve hayvan sevgi olan kişiler sadece ticari amaçla bu işi yapanlara göre bu anlamda daha başarılı olmaktadır."
Organik seracılıkta başarılı olabilmek için üretimin her aşamasının uzman kişiler tarafından planlanması ve devamlı kontrol edilmesi gerektiğini belirten Uzun, "Organik seracılıkta gelişme yavaş olmasına rağmen önemli bir potansiyel bulunuyor. Ancak üretimin her aşaması planlı ve uzman denetiminde yürütülmelidir" dedi.
Sektörün önümüzdeki dönemde büyük aşama kaydedeceğinin görüldüğünü belirten Uzun, organik yollarla yetiştirilen sera ürünlerinin konvansiyonel yollarla yetiştirilenlerden daha uzun raf ömrüne sahip olduğunu, karlılık bakımından da organik tarımın avantajları bulunduğunu da söyledi.
AA