Krize meydan okuyacaklar
Son dönemlerde yaşanan ekonomik kriz nedeniyle vatandaşların kurbanlık almakta güçlük çekeceğini düşünen OMÜ Ziraat Fakültesi, vatandaşları sevindirecek bir çalışmaya imza attı. Ziraat Fakültesi tarafından tamamen bilimsel yöntemlerle yetiştirilen küçükbaş hayvanlar,Kurban Bayramı öncesinde piyasa fiyatlarının altında satışa sunuldu.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi tarafından yetiştirilen kurbanlık hayvanların satışına başlandı. Hayvanların tanıtımını, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kuran yaptı. Kuran, OMÜ Ziraat Fakültesi tarafından tamamen bilimsel yöntemlerle yetiştirilen küçükbaş hayvanların ekonomik kriz nedeniyle piyasa fiyatlarının altında satışa sunulduğunu söyledi. Kuran, piyasada kilosu 14 YTL'den satılan koyunların kilo işi satılacağını belirterek, "Piyasanın yarısına kurbanlık satacağız. Dişilerin kilosunun 6.5 YTL'den erkeklerin kilosunun ise 7 YTL'den satacağız" dedi.
KURBANLIKLAR KİLO İŞİ SATILACAK
Vatandaşların kurbanlık taleplerini karşılamayı hedeflediklerini ifade eden Prof. Dr. Mehmet Kuran, "Fakültemiz her yıl uygulama ve araştırma faaliyetlerinde üretilen Karayaka ırkı koyunların kurbanlık ve adaklık olarak satışı yapılmaktadır. Bu yıl yaklaşık 250 baş civarında kurbanlık satışı planladık" diye konuştu.
KURBANLIKLARIN ETİ ÇOK LEZZETLİ
Bu sene koyunların fiyatlarını ucuz tuttuklarını kaydeden OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Ergin Öztürk ise, ekonomik kriz nedeniyle vatandaşların kurbanlık almakta sıkıntı çekeceklerini ve bu nedenle de kendi yetiştirdikleri koyunları ucuza satışa sunma kararı aldıklarını söyledi. Öztürk, şöyle konuştu: "Merada doğal ortamda beslenen kurbanlıkların etleri çok lezzetli. Karayaka ırkı, Karadeniz Bölgesi'nin hayvanıdır. Bölgemizde bu hayvanları damızlık sürü olarak muhafaza etmeye çalışıyoruz. Bu anlamda gelecek yıllar için program yapıyoruz. Kurbanlarımız hijyenik koşullarda kesiliyor ve tertemiz bir şekilde sahiplerine teslim ediliyor" ifadesini kullandı. Öztürk, kurbanlık almak isteyen vatandaşların OMÜ'nün internet sitesinden veya Alo Kurban Hattı'ndan 312-19-19'u arayabileceklerini sözlerine ekledi.
Miraç ÖZTÜRK
