Kivi reçeli ilgi görüyor

Ordu'nun Karabüz İlçesi'nde yaygın olarak üretilen kivilerden elde edilen reçel, büyük ilgi görüyor. Üreticilerin ellerinde kalan kivileri reçel olarak değerlendirdiğini belirten kivi üreticisi Hatice Kovancı, üçüncü kalitedeki kivileri bu şekilde değerlendirdiklerini söyledi. Üretilen kivilerin hepsinin satılacak boyutta olmadığını vurgulayan Kovancı, “'Kiviyi belli bir süre bekletebilirsiniz, fazla beklediğinde olgunlaşıyor, daha sonrasında da çürüyor. Biz de elimizdeki kivilerin bir kısmını reçel yapıyoruz. Renk ve tat olarak çok farklı olması herkesin dikkatini çekiyor” dedi.

EKONOMİK GİRDİSİ OLACAK
Kivinin reçelini yaparak bu ürünü farklı değerlendirdiklerini anlatan Kovancı, ''İleride kivi reçeli önemli bir geçim kaynağı olabilir. Herkes tarafından duyulduğunda pazarda önemli bir yere sahip olabilir'' diye konuştu.