Kaliteden taviz vermeyen kazanır

Yayınlanma: 15 Temmuz 2008 Salı 12:32

Güncelleme: 15 Temmuz 2008 Salı 12:33

Atakum sahil yolunun iddialı mekanlarından Orjin Cafe Müdürü Semra Gül Nur, sahil yolunda faaliyet gösteren işletmelerin kaliteden taviz vermedikleri sürece kazanç elde edebileceklerini söyledi.

Atakum sahil yolunda 3 buçuk yıl önce açılan Orjin Cafe, her kesimden insanı çekebilen havası ile sahil yolunun iddialı mekanlarından oldu. İlk kuruldukları zamanki rekabet ortamı ile şuanki ortam arasında çok fark olduğunu belirten Kafe işletmecisi Semra Gül Nur, "3 buçuk yıl önce sahil yolunda cafe sayısı azdı, kaliteli cafe ise yok denecek kadar azdı. O zamanlar bu işler daha kolaydı. Biz şanslıyız ki hizmet anlayışımız ve mekanımızla sabit bir müşteri kitlesi oluşturduk. Bizim müşterilerimiz bizden vazgeçmez. Son zamanlarda çokca yeni cafeler, barlar açılıyor. Haliyle rekabette kızışıyor. Bu durumda dahi inanıyorum ki kaliteli mekanlar sahil yolu pastasında büyük payi kopartır. Halkımız seçicidir ve kimi seçeceğini bilir. Biz güveniyoruz onların tercihlerine" dedi.