İskorpit balıkçıların
Yayınlanma:
Güncelleme:
İskorpit balıkçıların yüzünü güldürüyorAv yasağı nedeniyle kıyı balıkçıları tarafından avlanan iskorpitin, balıkçılara önemli gelir sağladığı ifade edildi
Sinoplu balıkçılardan Mert Kanal, geçmiş yıllarda rağbet görmediği için ekonomik değeri olmayan iskorpitin şimdi balıkçılar için umut olduğunu söyledi. Etinin lezzetli oluşu nedeniyle özellikle restoranlarda çorba ve şiş olarak servise sunulan iskorpitin, ayıklanarak kilosunun 15 TL'den satıldığını söyleyen Kanal, balıkçıların av yasağı nedeniyle küçük teknelerle Sinop'ta son bir ay içinde yaklaşık 10 ton iskorpit avladıklarını belirtti.
GÜNCEL