İlkadımdan fırınlara ŞAFAK Operasyonu
Önceki gece saat 04.00'da başlayan ani baskında hijyen kurallarında noksanlığı bulunan 81 fırından 4'üne ihtar verilirken, 6 fırın ise cezai işlem uygulanmak üzere encümene havale edildi.
TIRNAK KONTROLÜ YAPILDI
Halk sağlığını ön planda tutan İlkadım Belediyesi zabıta ekipleri, sabaha karşı fırınları denetledi. Gece yarısı harekete geçen ekipler sırasıyla ilçede bulunan fırınlara ani baskınlar yaptı. Hijyene büyük titizlik ve önem gösteren zabıta ekipleri denetimde tırnak kontrolünün yanı sıra pasa bezlerinin, ekmek tavalarının ve hamur teknesinin temizliğine baktı.
HİJYEN KURALLARINA UYMAYANLARA CEZA
Kullanılmayacak derecede işlevini kaybetmiş olan 216 ekmek tavası ve 275 adet pasa bezi imha edilmek üzere toplandı. Çalışanların portör muayenesi ve kılık kıyafetlerini inceleyen ekipler, hijyene önem göstermeyen işletme sahiplerini uyararak tutanak tuttu. Ekipler ekmeklerin gramaj kontrolünü ise, yanlarında getirdikleri elektronik tartı ile yaptı. Noksan gramajlı ekmek satan fırınlara suç zabtı yapılarak makbuz karşılığı 294 ekmek müsadere edildi. Daha sonra el konulan ekmekler hayır kurumlarına dağıtıldı.
DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRECEK
Denetimleri ceza kesmek için değil, vatandaşların en temel tüketim maddesi olan ekmek ve diğer unlu besin maddelerine sağlıklı şekilde ulaşabilmesini için gerçekleştirdiklerini belirten Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, halkın sağlığı konusunda fırın ve gıda denetimlerine önem verdiklerini dile getirdi. Sandallı, İlkadım'da gıda satışı yapan yerlerin, hijyenik hale getirilmesi için çaba harcıyor ve denetimlerimizi arttırıyoruz. Halkımıza, sağlıksız koşullarda gıda satışı yapılmasına asla izin vermeyiz. Yaptığımız denetimlerde, kurallara uygun olmayan iş yerlerine ihtar verdik. Denetimlerimiz artarak devam edecektir '' diye konuştu.
