Esnafın çözüm yolu

Atakum'daki Türkiş Pide Salonunda 1TL karşılığında tavuk dürümün tadına bakan vatandaş, yediği kaliteli yemekten memnun kaldı. Fiyatı ucuz bulan insanlar gün içinde pidecide uzun kuyruklar oluşturmakta. Krizden dolayı fiyatları aşağı çektiğini belirten işletmeci Levent Arslan, dürümün yanında lahmacunu da aynı fiyata sattıklarını ve satışlardan çok memnun olduklarını söyledi.

8 KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLIYOR
Arslan, aşağı çekilen fiyatlar sonrası insanlarda bir şüphe olduğunu söylese de, gelip yemeğin tadına baktıktan sonra işlerinin bir hayli düzeldiğini ifade etti. Dürüm lavaşlarını kendi salonlarında ürettiklerini belirten Arslan, tavuk etini ise Bolu'dan sipariş verdiklerinin altını çizdi. Deneyimli usta kadrosuyla kaliteden ödün vermediklerini belirten Arslan, '' Fazla kar etmesekte çalışanlarım ile beraber her gün düşünmekteyiz bugün ne yapabiliriz diye. Sonuçta buradan 8 aile geçim sağlıyor'' dedi.

Ercan ÜSLÜ