Canik'te fırınlar kontrol altında
Zabıta Müdürü Yakup Eray, Halkımızın sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretilen ekmeği tüketmesi için elimizden geleni yapıyoruz. dedi.
FIRINLARA SIKI DENETİM
Canik Belediyesi Ramazan ayı öncesinde başlatmış olduğu denetimlerini Ramazan ayı boyunca sürdürülerek fırınları sıkı takibe aldı. Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçe sınırları içerisinde bulunan fırınlara yönelik yaptığı denetimlerde hijyenik olmayan ve eksikleri bulunan işletmeleri uyardı. Ramazan ayı nedeniyle rutin denetimlerini daha da sıkılaştıran ekipler fırın kontrollerinde, genel temizlik, boya, badana, personelin sağlık durumu, iş kıyafetleri, unların depolama şartları, üretimde kullanılan alet ve ekipmanın temizliği ile yeterliliği ve ekmeklerin gramajlarını gözden geçiriyor.
HERKES ÜZERİNE DÜŞENİ YAPMALI
Denetimlerde işletme sahipleriyle bire bir görüşerek üretilen ekmeğin kalitesinde ve özellikle gramajında noksanlık bulunmaması konusunda uyaran Canik Belediyesi Zabıta Müdürü Yakup Eray, Halkımızın sağlığı bizim için önemli. Bu konuda herkes üzerine düşeni yapmalı. Halkımızın en önemli besin kaynaklarından birisi olan ekmeğin sağlıklı ortamlarda ve kurallara uygun, eksiksiz bir biçimde üretilmesi için elimizden geleni yapıyoruz. Bu konuda fırın işletmecilerine gereken uyarılar yapılarak, halkın sağlıklı ekmek tüketmesi sağlanmaktadır. Her gün belirli saat aralıklarında özellikle iftar saatine yakın zamanlarda denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz ve Ramazan ayı boyunca bu şekilde denetimlerimiz sürekli devam edecek. Amacımız bu mübarek ayda vatandaşlarımızın sağlığıyla oynanmasını engellemek ve bu ayın kutsiliğine gölge düşürmek isteyenleri engellemek" şeklinde konuştu.
