Balıkçılar sezona iyi başladı

Sezonun açılması ile satışa sunulan balık çeşitlerinin vatandaş tarafından yoğun ilgi görmesinden gayet memnun olan balık satıcıları, sezon boyunca balık çeşidinin başlangıçtaki gibi olmasını diliyor. Tezgahlarda yerini alan balık çeşitleri Ramazan sofralarını süslemeye devam edecek gibi.

SEZONA BEREKETLİ BAŞLADIK
Balık sezonunun açılmasını bekleyenlerden biri olan yarım asırlık balıkçı Hakkı Yılmaz:"Sezona hayırlı başladık ve bu şekilde devam etmesini diliyoruz. İnsanlar uzun zamandır balık hasreti içinde ve sezonun açılması ile bu hasret sona erdi denilebilir.Tezgahlarda yerini alan balık çeşitlerinin bol olması sezonun bereketliliğini de ortaya koyuyor.Ramazan ayında sofraları süsleyen balıklar,vatandaşın göstermiş olduğu ilgiden dolayı bizlerinde yüzünü güldürüyor." şeklinde konuştu.

ÇEŞİTLİLİK SATIŞI ARTIRIYOR
Balık çeşitleri hakkında değerleme yapan Yılmaz:"Yeni sezonda çeşitliliğin yerinde olduğunu söylemek mümkün. Çeşitliliğin olması insanların balık özlemini giderirken, satışlar açısından bizleri de mutlu ediyor. Halkımız yaklaşık 4 aydan bu yana ince balık diye tabir ettiğimiz balık türlerini alamazken sezonun açılması ile bu ihtiyacını karşılayabiliyor. İstavrit, barbun, çinekop ve palamut çeşitleri tezgahımızda yerini alırken, halkımız ramazan ayında balığın tadını çıkarıyor" dedi.

DÖRT GÖZLE HAMSİYİ BEKLİYORUZ
Çeşitliliğin yerinde olması ve hamsinin gelmesi ile eksiksiz olacağını dile getiren Yılmaz; "Balık çeşitlerinin bol ve yerinde olmasından gayet memnunuz ve tezgahlarımızda bir tek eksiğin hamsi olduğuna inanıyoruz. Karadeniz'iz vazgeçilmezi olan hamsi vatandaş tarafından sık sık soruluyor. Yakında hamsininde çıkması ile bu eksikliğin giderileceğini düşünüyoruz" diye konuştu.

HEM EKONOMİK,HEM SAĞLIKLI
Günümüzde balık tüketiminin her açıdan sağladığı yararlara değinen Yılmaz şunları söyledi; "Bildiğimiz gibi balık tüketimi hem ekonomik hem de sağlıklıdır. Sağladığı faydalarla sağlıklı beslenme anlamında büyük bir yere sahip olan balık, fiyatlarıyla da son derece ekonomik olması nedeniyle insanların tüketebileceği en ideal ürünlerden biri.Sezonun açılması ile istavrit 3, barbun 5, çinekop 10 TL fiyatla halka sunuluyor.Fiyatların bu seviyede devam ederek halkın yararına olmasının yanında,gayet güzel başlayan sezonun aynı çeşitlilik ve bereketi ile devam etmesini diliyoruz"
M. Ali ORMANCI