Amazonlarla Miliç ırmağı üzerinde yemek keyfi

Amazonlarla Miliç ırmağı üzerinde yemek keyfi
Terme'nin cenneti sayılan Miliç ırmağı üzerindeki Amazon Tesisleri'nde, ister ırmağın üzerine yapılmış tahta masalarda yöresel yemeklerin tadına bakın, isterseniz bu mevsimde ırmağa yumurtalarını bırakan kefalleri avlayın

Terme'nin Yalı Mahallesinden Akçay'a kadar uzanan Miliç'in en gözde mekânı olarak şimdilerde Terme Amazon Tesisleri biliniyor. Karadeniz turuna çıkanların, genelde uğradıkları bir yer olan tesislerde, bu mevsimce bol olan kefal balığını da avlama imkânı buluyorsunuz. Tesisin Miliç Irmağı'nın üzerinde tahtadan yapılan bölümlerinde Terme'nin yöresel yemeklerinin tadına bakmanız mümkün. Pidesi çok meşhurdur. Bunun dışında, zengin yöresel yemek menüsüne sahiptir. Özellikle pırasa kavurması, lahana dolması. Tesis yorgunluk atmak için ideal bir yer.
KEFAL İÇİN GELİYORLAR
Yumurtalarını bırakmak için Miliç Irmağı'nı seçen sıçrayan kefal'e (Liza saliens) bu mevsimde rastlamak oldukça mümkün. Çoğunlukla beslenmek için sığ sulara giren ve sürüler teşkil eden hızlı yüzücü olan bu balıklar, bu zamanda Miliç Irmağı'na yumurtalarını bırakmak için buralarda kümeleniyor. Avlanmak için günde ortalama yüz balıkçının geldiği Miliç ırmağına, çevre ilçe ve kasabalardan da oldukça balıkçı akın ediyor.
AMAZONLAR BURADA YAŞAMIŞ
Terme Amazon Tesisleri'nin bir diğer ilgi çekici yanı ise ismi oluyor. Tesis yetkililerine, buraya neden bu isim konulduğu sorusunu yönelttiğimizde, bize Terme Kaymakamlığı tarafından bastırılan 'Amazonlar Diyarı Terme' isimli kitabı önümüze koydular. Amazonlar, Karadeniz kıyısının bu şirin beldesi Terme'de yaşamış. 'Heredot Tarihi'nde bu konuda geniş bilgi varmış. Tarihi kayıtlara göre Amazonlar, Thermodon (Terme Çayı) kıyısında Thamiskyra kentini kurmuşlar. Themiskyra kenti Terme ile Ordu arasında bir yerde (Terme'ye 8 kilometre uzaklıkta, şimdilerde Gölyazı diye bilinen bölgede) imiş. Kadın savaşçı Amazonlar, esir aldıkları erkeklerden çocuk yapar, çocuk yaptıkları erkekleri ve erkek doğan çocukları öldürür, kız çocuklarını at sütü ve kudret helvasıyla beslerlermiş. Termeliler şimdilerde Amazon efsanesini yaşatarak yöreyi içeride ve dışarıda tanıtma arayışına girmişler. İşte o nedenle de yollara Amazon heykelleri dikmişler.
Ercan ÜSLÜ