Alternatif ürün kültür mantarı

İlçe Tarım Müdürü Dursun Okur, Esenyurt köyünde bulunan Kültür Mantarı Üretim Tesislerinde incelemelerde bulundu.

Vezirköprü'de alternatif ürün olan kültür mantarı yetiştiriciliğine 6 yıl önce amatörce başlandığını belirten Okur, müdürlük olarak üreticiler sürekli destek olduklarını söyledi.

"KÜLTÜR MANTARINDA SEKTÖR OLUŞTURMAYI HEREFLİYORUZ"
Üreticilere gereken teknik destekleri verdiklerini anlatan Okur, ''Bugün profesyonel üretime ulaşılması hem bizim hem de üreticimizin yüzünü güldürürken, yorgunluğumuzu da unutturuyor. Karadeniz'deki ve bölgemizdeki il ve ilçelere pazarlanan kültür mantarı üretiminin bölgede alternatif ürün olmaya doğru hızla ilerlerken, aynı zamanda istihdam oluşturması da son dere sevindirici'' dedi.
Üretici Metin Ünal da 6 yıldır sabırla mücadele ettiklerini ifade ederek, ''Üretim kapasitemiz ve yakaladığımız ürün kalitesi ufkumuzu daha da açacaktır. Yeni üreticilere tecrübemizle destek olarak göç veren ilçemizde yeni bir sektör oluşturmayı hedefliyoruz. Bu hedefe de ulaşabilmemiz için en kısa sürede 'üretici birliği' oluşturmamız zorunlu'' diye konuştu.
Kilosu 3 ile 5 YTL'ye satılan kültür mantarının ayda ortalama 7,5 ton üretildiği kaydedildi.