Alaçam Belediyesi çilek reçeli üretti

İlçenin kırsal mahallelerinden temin edilen çilekler, Alaçam Belediyesi Hüseyin Dede Mesire Alanı'nda yıkanıp temizlendikten sonra odun ateşinde kurulan kazanlarda kaynatıldı. Hazırlanan reçeller, belediye tarafından özel olarak yaptırılan kavanozlara dolduruldu.

Alaçam Belediye Başkanı Ramazan Özdemir, gazetecilere yaptığı açıklamada, ilçede üretilen çileğin katma değerli bir ürüne dönüştürüldüğünü söyledi. Üretim sürecinin kurumlar arası iş birliğiyle yürütüldüğünü belirten Başkan Özdemir, "Samsun Büyükşehir Belediyemizin fidan desteği, Alaçam Belediyemizin markalaştırma çalışmaları, İlçe Kaymakamlığımızın ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün katkıları ile muhtarlarımızın girişimleri sayesinde aromasıyla ön plana çıkan Alaçam çileğimizi tarladan katma değere dönüştürdük. Bölgemizin bereketini 'ALAÇAMDAN' markasıyla buluşturarak ilk çilek reçelimizi ürettik." diye konuştu.