• BIST 94.082
  • Altın 190,182
  • Dolar 4,7932
  • Euro 5,6125
  • Samsun 26 °C
  • Ankara 27 °C
  • İstanbul 29 °C
  • SAMSUNSPOR 1.LİG GOLCÜSÜNÜ TRANSFER ETTİ
  • Samsun Haberler.Tv
  • ALO HABER: 0541 950 50 00
  • SAMSUNSPOR 1.LİG GOLCÜSÜNÜ TRANSFER ETTİ
  • Samsun Haberler.Tv
  • ALO HABER: 0541 950 50 00

Kara lahana aklandı

Kara lahana aklandı
'Karalahana çorbasının' guatra sebep olmadığını ortaya çıktı, işte asıl suçlu...

Endokrinoloji Uzmanı Dr. Mustafa Gürkan Taşkale, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde halk arasında 'pancar' olarak bilinen 'karalahana çorbasının' guatra sebep olmadığını açıkladı. Boynun önündeki gırtlağın iki tarafında sağlı sollu yerleşmiş olan kelebeğe benzeyen hormon bezi olan tiroit bezini normalden büyük olması durumunda guatr hastalığının ortaya çıktığını vurgulayan Uzman Dr. Taşkale, özellikle Karadeniz'in iç kesimlerinde suların iyot eksikliğinden dolayı tiroit beziyle ilgili ciddi sorunlar yaşandığını, bunun için iyotlu tuz kullanılması gerektiğini belirtti.

GÜNDE 35 KİLO KARALAHANA KİM YER?

Yörede bolca üretilen ve yenilen karalahana çorbasının guatr hastalığına sebep olduğu iddialarının doğru olmadığını da belirten Taşkale, "Karalahananın içerisinde guatra neden olabilecek maddeler bulunmaktadır. Ancak bir kişinin guatr olabilmesi için günde 35 kilo karalahanayı yaklaşık 3 ay boyunca sürekli olarak tüketmesi gerekir ki, tek bir bireyin her gün bu miktarda kara lahana yemesi mümkün değildir" dedi. Uzm. Dr. Taşkale, brokoli ve Brüksel lahanasının da içinde guatrojen madde bulunduğunu ancak bu oranın da karalahanadaki gibi yüksek miktarda olmadığını vurguladı. Taşkale, "Bu guatrojen maddelerin kişiye etki edebilmesi için uzun bir süre boyunca düzenli olarak yenmesi gerekir. Her iki sebzenin aynı zamanda çok büyük faydaları vardır. Dolayısıyla içinde belli miktarda guatrojen madde var diye bu sebzeleri yememezlik yapmamalıyız" diye konuştu.

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Samsun Haberler.TV30 Nisan 2018 Pazartesi 11:55
  • Ölüm nedeni istatistikleri açıklandı!30 Nisan 2018 Pazartesi 11:53
  • Diyetisyen Pınar Güneş ten Zayıflama Önerileri26 Mart 2018 Pazartesi 16:01
  • Her gün 1 avuç mutlaka tüketin!20 Mart 2018 Salı 12:54
  • Birkaç saat içinde tedavi ediyor!20 Mart 2018 Salı 12:52
  • Ekmekte tuz oranı deniz suyuna yakın20 Mart 2018 Salı 12:46
  • En sık rastlanan kalp hastalıkları hangileridir?03 Mart 2018 Cumartesi 14:34
  • 'İlk üç yaşta ekran ve dijital araçlar zararlı'07 Şubat 2018 Çarşamba 13:25
  • 'Alo 171'e 7 yılda rekor başvuru07 Şubat 2018 Çarşamba 13:24
  • Açık renkli gözlülerde göz kanseri riski daha yüksek07 Şubat 2018 Çarşamba 13:22
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 DENGE GAZETESİ | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0362 420 04 28 | Faks : 0362 431 55 53 | Haber Scripti: CM Bilişim