• BIST 117.505
  • Altın 161,849
  • Dolar 3,7873
  • Euro 4,6555
  • Samsun 11 °C
  • Ankara 9 °C
  • İstanbul 9 °C
  • MAÇIN HAKEMİ BELLİ OLDU
  • 3 PUAN İÇİN BALIKESİR’E
  • SAMSUNSPOR'DA MORALLER YERİNDE
  • MAÇIN HAKEMİ BELLİ OLDU
  • 3 PUAN İÇİN BALIKESİR’E
  • SAMSUNSPOR'DA MORALLER YERİNDE

Kara lahana aklandı

Kara lahana aklandı
'Karalahana çorbasının' guatra sebep olmadığını ortaya çıktı, işte asıl suçlu...

Endokrinoloji Uzmanı Dr. Mustafa Gürkan Taşkale, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde halk arasında 'pancar' olarak bilinen 'karalahana çorbasının' guatra sebep olmadığını açıkladı. Boynun önündeki gırtlağın iki tarafında sağlı sollu yerleşmiş olan kelebeğe benzeyen hormon bezi olan tiroit bezini normalden büyük olması durumunda guatr hastalığının ortaya çıktığını vurgulayan Uzman Dr. Taşkale, özellikle Karadeniz'in iç kesimlerinde suların iyot eksikliğinden dolayı tiroit beziyle ilgili ciddi sorunlar yaşandığını, bunun için iyotlu tuz kullanılması gerektiğini belirtti.

GÜNDE 35 KİLO KARALAHANA KİM YER?

Yörede bolca üretilen ve yenilen karalahana çorbasının guatr hastalığına sebep olduğu iddialarının doğru olmadığını da belirten Taşkale, "Karalahananın içerisinde guatra neden olabilecek maddeler bulunmaktadır. Ancak bir kişinin guatr olabilmesi için günde 35 kilo karalahanayı yaklaşık 3 ay boyunca sürekli olarak tüketmesi gerekir ki, tek bir bireyin her gün bu miktarda kara lahana yemesi mümkün değildir" dedi. Uzm. Dr. Taşkale, brokoli ve Brüksel lahanasının da içinde guatrojen madde bulunduğunu ancak bu oranın da karalahanadaki gibi yüksek miktarda olmadığını vurguladı. Taşkale, "Bu guatrojen maddelerin kişiye etki edebilmesi için uzun bir süre boyunca düzenli olarak yenmesi gerekir. Her iki sebzenin aynı zamanda çok büyük faydaları vardır. Dolayısıyla içinde belli miktarda guatrojen madde var diye bu sebzeleri yememezlik yapmamalıyız" diye konuştu.

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Tuz bağımlılığından nasıl kurtuluruz31 Ocak 2018 Çarşamba 13:37
  • Diş eti hastalıklarına yol açan 7 neden!31 Ocak 2018 Çarşamba 13:34
  • Obezite ve diyabet kanseri tetikliyor24 Ocak 2018 Çarşamba 13:40
  • Çocuklarda gribe dikkat!24 Ocak 2018 Çarşamba 13:38
  • Kış depresyonundan korunmak için 5 öneri24 Ocak 2018 Çarşamba 13:34
  • Ağız kokusunun nedeni helikobakter pilori olabilir24 Ocak 2018 Çarşamba 13:31
  • Günde 8’den fazla tuvalete gidiyorsanız dikkat!22 Ocak 2018 Pazartesi 11:56
  • Işıl ışıl saçlar için aspirinli saç maskesi22 Ocak 2018 Pazartesi 11:46
  • Karaciğeri gençleştiren çay tarifi!22 Ocak 2018 Pazartesi 11:44
  • Bebekler neden parmak emer?22 Ocak 2018 Pazartesi 11:41
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 DENGE GAZETESİ | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0362 420 04 28 | Faks : 0362 431 55 53 | Haber Scripti: CM Bilişim