YASAKLANDI AMA...

1 Ocak 2016 tarihinde açıkta peynir satışı yasaklandı. Ancak ne yazık ki kağıt üzerindeki bu yasaklara uyulmadığı birçok yerde gözleniyor.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yayınladığı peynir tebliği ile 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren açıkta peynir satışı yasaklandı.Ancak Samsun'da ne pazar yerlerinde ne de marketlerde yasağa uyulmaması vatandaşların dikkatini çekti. Vakumlu ambalajda olan ürünler bile gerektiğinde tadına bakılması için önce kesiliyor sonra üzeri tekrar jelatinle sarılıyor. Ancak tüm bu ürünleri yönetmeliklere uygun olmayan şekilde satmayı sürdüren esnafların yaygınlığı, “Peynirde de uygulama yetersiz mi kalacak?” sorusunu akıllara getirdi.Emrah ŞAHİN