Brokolili yoğurt kanserden koruyor

Singapur Ulusal Üniversitesi'nden bir grup bilim adamının yaptığı çalışma, yoğurtlu brokolinin kolan kanserine karşı koruma sağladığını gösterdi.

Araştırmacıların 'süperbesin' olarak tanımladığı brokoli içeren yoğurdun farelerdeki tümörün yüzde 75'ini yok ettiği görüldü. Glukosinolat içeren brokoli ile probiyotik içeren yoğurdun mide ve bağırsağın doğal dengesini koruduğunu böylece bağırsaklarda oluşabilecek zararlı maddeleri engellediği belirlendi. Araştırma sonucu elde edilen bulgulara dayanan uzmanlar, brokoli içeren yoğurdun kanseri önlemek için kullanılabileceği gibi kanser sonrası tedavide de yardımcı bir besin olduğunu kaydetti.