• BIST 118.400
  • Altın 162,148
  • Dolar 3,7705
  • Euro 4,6284
  • Samsun 6 °C
  • Ankara 1 °C
  • İstanbul 4 °C
  • İYİ MÜCADELE ETTK
  • Samsunspor standı Terme’de
  • YİNE HÜSRAN ! ! !
  • İYİ MÜCADELE ETTK
  • Samsunspor standı Terme’de
  • YİNE HÜSRAN ! ! !

Patatesin kilosu 4 liraya dayandı

Patatesin kilosu 4 liraya dayandı
Patateste önceki sene yaşanan rekor fiyat artışı sebebiyle 2014'te depolar tamamen doldu, ancak patatesin kilosu 4 liraya dayandı.

Sektör temsilcileri patatesin zamlanmasını dondurulmuş gıda sektöründeki talebin artmasına bağladı. Cips, dondurulmuş patates kızartması ve püreyi olan yüksek talebin zamlanmasına sebep olan patatesin fiyatının, önümüzdeki günlerdeki yeni hasatla birlikte düşmesi bekleniyor. 

Geçen ay pazar ve marketlerde 2 liradan satılan patates şubat ayında tırmanışa geçti ve 4 liraya kadar yükseldi. Semt pazarlarında iriliğine göre 2 lira ile 3 kilosu 11 liraya kadar yükselen patatesin ateşinin hasat döneminin başlamasıyla düşecek. Halen İstanbul Yaş Meyve ve Sebze Hali’nde patatesin kilosu 1,30 ile 4 lira arasından satılırken Adana Hali’nde 90 kuruş ile 1,90 liradan satılıyor. Antalya Hali’nde ise patatesin kilosu 90 kuruş ile 2 lira arasından alıcı buluyor. 

Türkiye Sebzeciler, Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Kurucu Başkanı ve Bursa Pazarcılar, Pazaryerleri İşletme Kooperatifi Başkanı Mehmet Çakman, ihracatın artmamasına rağmen patatesin zamlanmasını dondurulmuş gıda sektöründeki talebin artmasına bağladı. Dondurulmuş ürünlerle ilk kez 1980’li yıllarda tanışan tüketicilerin bu ürün grubuna yönelik ilgisinin her geçen gün arttığını söyledi. Geçmiş yıllarda büyük oranda ihracata ve toplu yemek sektörüne yönelik üretim yapan sektörün artık iç pazarda da etkisini artırdığını belirten Çakman, şunları kaydetti: "Dondurulmuş gıdalara olan talebin artmasıyla, firmalar, farklı ürünlerle ön plana çıktı. Bugün, dondurulmuş gıda denilince akla öncelikle kızartmalık patates geliyor. Patates hasadı döneminde bir yandan iç pazarın talepleri karşılanırken bir yandan da dondurulmuş sektörde faaliyet gösteren şirketler depolarını patatesle dolduruyor. Cips ve kızartmalık patates başta olmak üzere püre için de patates depolanıyor. Bir yandan da patates ihracatla yurtdışına da gönderiliyor. Soyulmuş patates daha cazip geliyor, özellikle restoran ve fastfood sektörüne. Bütün bu alımlardan sonra köylünün elinde kalan patates de ihtiyacı karşılamak için yeterli olmayabiliyor. Hal böyle olunca patatesin kilosu 4 liraya dayandı. Önümüzdeki haftalarda İzmir ödemiş ve Adana’da çıkan patatesle birlikte patates fiyatları dengeye oturur."

ÜRETİM ARTTI AMA DAHA DA ARTMASI LAZIM

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre, Türkiye'de 2013 yılında 4 milyon ton civarında patates üretiminin gerçekleştiğine dikkat çeken Komisyoncu ve patates üreticisi İsmail Başaran ise resmi verilerin açıklanmamasına rağmen 2014 yılında patates üretiminin 4,5 milyon tona ulaştığını söyledi. Türkiye'de üretilen patatesin ihtayacı karşılamadığını belirten Başaran, üretimin 6 milyon tonu bulması gerektiğini söyledi. Son bir ay içerisinde patates fiyatının arttığını vurgulayan İsmail Başaran, dondurulmuş gıdaya olan talebin fiyatların zamlanmasında önemli bir etken olduğunu açıkladı.  CİHAN

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Balık piyasasını Samsun belirliyor25 Kasım 2017 Cumartesi 10:29
  • VEZNELER HAFTA SONU DA AÇIK27 Kasım 2016 Pazar 14:35
  • GENÇ GİRİŞİMCİLER PANELİ'NDE KONUŞTU27 Kasım 2016 Pazar 13:37
  • KARAASLAN ÖDÜL TÖRENİNE KATILDI12 Kasım 2016 Cumartesi 14:35
  • FAİZ KARARI AÇIKLANDI20 Ekim 2016 Perşembe 15:01
  • FABRİKA YATIRIMCISINI BEKLİYOR20 Ekim 2016 Perşembe 13:01
  • İTALYA'YA "FINDIK" TEPKİSİ19 Ekim 2016 Çarşamba 14:28
  • TERÖR DE KONUŞULMALI11 Eylül 2016 Pazar 10:47
  • Doğu’ya Yatırım Zamanı13 Ağustos 2016 Cumartesi 11:33
  • Askeri Tesisler Yeşile Bürünüyor13 Ağustos 2016 Cumartesi 11:29
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 DENGE GAZETESİ | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0362 420 04 28 | Faks : 0362 431 55 53 | Haber Scripti: CM Bilişim