• BIST 93.016
  • Altın 212,032
  • Dolar 5,2859
  • Euro 6,0290
  • Samsun 15 °C
  • Ankara 9 °C
  • İstanbul 13 °C
  • EFSANE GOLCÜ DENGE'DE!
  • Samsun'da Bir İlk
  • Samsun Haberler.Tv
  • EFSANE GOLCÜ DENGE'DE!
  • Samsun'da Bir İlk
  • Samsun Haberler.Tv

Öksürüğe Karşı Salep Tüketin

Öksürüğe Karşı Salep Tüketin
SAMSUN'da Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Ezgi Eker Göktaş, salebin bağırsak çalıştırmada, öksürük ve bronşitte, bağışıklık sistemini güçlendirmede bir çok faydası olduğunu, özellikle öksürük tedavisinde oldukça etkili olduğu söyledi.

Samsun Medical Park Hastanesi'nde görev yapan Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Ezgi Eker Göktaş, Türkiye'de çokça tüketilen salep içeceğinin insan sağlığına bir çok olumlu etkisinin olduğunu belirtti. Salebin orkide (orchidaceae) ailesinin bir çok türünün toprakaltı yumrularından elde edilen bir baharat olduğunu kaydeden Göktaş şöyle konuştu:

"Kurutulan yumrular dövülerek toz haline getirilir. Elde edilen bu toz ise kullanılacak hale gelmiş olan saleptir. Salep, ülkemizde, Muğla, Kastamonu ve Isparta’da yetiştirilmektedir. Özellikle Maraş dondurması olarak bilinen, dondurmaya tat ve koku kazandıran, dünyada sadece Kahramanmaraş’ın dağlarında yetişen bir orkide türünden elde edilen saleptir. Bileşiminde nişasta, şeker, misülaj ve azotlu maddeler vardır. Salep içilirken üzerine serpiştirilen tarçın, kan şekerini düzenler. Sütle pişirilerek yapılan salep ise kalsiyum ve protein bakımından zengin bir içecektir. Bu yüzden ara öğün olarak tercih edilebilir."  

FAYDASI SAYMAKLA BİTMİYOR

Özellikle kış günlerinin favori içeceği olan salebin insan sağlığı açısından çok faydalı olduğunu dile getiren Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Ezgi Eker Göktaş şöyle devam etti:

"Salebin bağırsak çalıştırmada, öksürük ve bronşitte, bağışıklık sistemini güçlendirmede birçok faydası var. Salep müsilaj (suyla şişmesi) özelliği sayesinde dokular üzerinde yumuşatıcı etki yapar, dokunun üzerinde bir nevi geçici bir katman oluşturarak, dokuyu korur ve rahatlık verir. Bu nedenle özellikle öksürük tedavisinde oldukça etkili olduğu görülmektedir. Salep kabızlığı önler, zihni güçlendirir, basur hastalığının tedavisinde kullanılabilir, adet düzensizliklerinde faydalıdır, bağırsaktaki kurtların düşürülmesine yardımcı olur ve vücut sıcaklığını dengeler." (DHA)

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Sağlıksız Beslenmede Mide Kanseri Riski29 Kasım 2018 Perşembe 17:56
  • KIŞ HAMİLELERİNE ALTIN ÖNERİLER29 Kasım 2018 Perşembe 14:11
  • Artroskopi Yöntemilye Aynı Gün Taburcu Olma İmkanı27 Kasım 2018 Salı 14:34
  • İNME ARTIK KADER DEĞİL TEDAVİ EDİLEBİLİR HASTALIKTIR26 Kasım 2018 Pazartesi 13:50
  • Nefesim Özgürlüğüm!24 Kasım 2018 Cumartesi 14:41
  • Soğuk Havalarda Hastalıklardan Korunma Önerileri22 Kasım 2018 Perşembe 16:48
  • "KOAH Tedavisi Olan Bir Hastalık"22 Kasım 2018 Perşembe 11:03
  • Havza Devlet Hastanesi Yeni Sağlık Hizmetleri21 Kasım 2018 Çarşamba 13:57
  • Endokrin Sistemi nedir? Hangi hastalıklara yol açar?15 Kasım 2018 Perşembe 16:05
  • Prematüre Bebeklerin Yaşama Şansı15 Kasım 2018 Perşembe 13:02
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 DENGE GAZETESİ | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0362 420 04 28 | Faks : 0362 431 55 53 | Haber Scripti: CM Bilişim