BAFRA DONDURMASI İTİRAFI

Samsun Atakum Belediyesi'nce Türkiş Emek Parkı bitişiğinde açılan ve 71 ilin yöresel ürünleri ile hediyelik eşya fuarı' nın son günleri yaklaşırken; fuardaki meşhur Kahraman Maraş Dondurma ustası Ahmet bey, fuarda yoğun ilgi gördüklerini belirtip Samsun halkına ve tüm  ziyaretçilere teşekkür etti.

Bu mesleğin 1983 yılından bu güne; babadan oğula tam 3 nesil devam ettiğini belirten Ahmet Usta kendisine Bafra Dondurması' nın sorulması üzerine, Samsun' da Ballıbaba, Balkaymak Dondurması yediğini ve çok lezzetli olduğunu, çok beğendiğini, bugüne kadar 24 ilçe gezdiğini ve il olarak Samsun'u çok beğendiğini, Maraş Dondurması' nın ise orkide salebi ve sütten yapıldığını söyledi.

Maraşlı dondurma ustası Ahmet bey, en kısa zamanda Bafra ilçesine gideceğini de sözlerine ekledi.

Oktay ZERRİN- Samsun